Når man er ude og rejse og ser nye ting og smager på noget mad for første gang, er der også mange af de oplevelser som man kan tage med sig hjem. I forhold til mad i hver fald, det bliver nok lidt svært og tage en tiger med hjem, bare fordi man så en sød en på sin tur til Thailand. Men er der nogle retter, som har vækket ens interesse, og er det noget man godt kunne tænke at finde ud af og lave selv. Så er der også masser og vælge imellem her på nettet i dag.
Det ville alt andet lige også være meget muligt for en, og finde ud af om det er noget som kunne bruges til andre ting. Man finder hurtigt ud af, at andre madkulturer byder ofte på noget helt andet end hvad man er vant til. Så det kan også være, at nogle af de madoplevelser man får inspirere en til at krydre en dansk ret op med noget specielt. Det er jo rigtig spændende, når man begynder og blande to madkulturer mad hinanden.
